Bu metal dişli, Arzum ve Bluehouse markalarının popüler kıyma makinesi modellerinde kullanılan, motor gücünü kesintisiz bir şekilde helezon miline ileten ana aktarma organıdır.
Arzum: AR160, AR161, AR162 ve diğer benzer şase yapısına sahip kıyma makineleri.
Bluehouse: BH565 (Butcher), BH566, BH567 serileri.
Not: Bu dişliler standart dışı değil, belirli bir şase tipine (Genellikle M12 tipi veya muadili şanzıman yapısı) özeldir.
Malzeme: Yüksek mukavemetli metal alaşım.
Yapı: İç içe geçmiş çift dişli formunda (küçük dişli motor miline, büyük dişli helezon miline bağlanır).
Fonksiyon: Motorun yüksek devrini düşürerek kıyma işleminin verimli yapılmasını sağlar.
Çok Önemli: Görseldeki parça metal olduğu için yan sanayi üretimlerde diş sayısı ve eksen kalınlığı küçük farklılıklar gösterebilir. Sipariş vermeden önce:
Diş Sayısı: Eski parçanızdaki küçük dişli grubunun diş sayısını ve büyük dişlinin diş sayısını tek tek sayın. İlan edilen ürünle birebir aynı olmalıdır.
Ölçü: Kumpasınız varsa dış çapını (milimetrik) ölçün.
Montaj: Metal dişlilerde yağlama çok kritiktir. Montaj sırasında mutlaka kıyma makinelerine uygun gıda uyumlu (food grade) gres yağı kullanmanız gerekir. Aksi takdirde metal metale sürtündüğü için kısa sürede ısınır ve dişliler aşınır.
Plastik dişliler sıklıkla sıyrılıyorsa kullanıcılar metal dişlilere yönelir. Ancak unutmayın; plastik dişli, makinenizin motorunu koruyan bir sigortadır. Plastik dişli bozulduğunda sadece onu değiştirirsiniz, ancak metal dişli kullandığınızda makine sıkışırsa tüm yük doğrudan motora biner ve motorun yanmasına (sarımının bozulmasına) neden olabilir.
