Braun G1300 ve G1500 (Power Plus) modelleri, mutfakta oldukça dayanıklı cihazlar olmalarına rağmen şanzıman sistemleri yoğun kullanıma veya sert/kemikli gıdalara karşı hassastır. Şanzıman kutusu mil dişlisi, makinenin motorundaki yüksek devri, kıyma işleminin gerçekleşmesi için gerekli olan düşük devir ve yüksek torka dönüştüren kritik bir parçadır.
İşte bu parça hakkında detaylar:
Bu modellerde dişliler genellikle set halinde satılır. Bunun nedeni, dişlilerin zamanla birbirine alışarak aşınmasıdır; sadece bir dişliyi değiştirmek, yeni parçanın eski dişliyle uyumsuz çalışmasına ve çok kısa sürede tekrar sıyırmasına yol açabilir.
Parça İçeriği: Genellikle şanzıman kutusu mil dişlisi (ana dişli) ve ona bağlı olan aktarma dişlisi ile birlikte set olarak tercih edilmesi önerilir.
Malzeme: Yüksek mukavemetli, sertleştirilmiş plastik/naylon (genellikle POM materyali). Bu malzeme, motoru korumak için tasarlanmıştır. Eğer içine çok sert bir madde (kemik, donmuş gıda) kaçarsa, metal dişliler motoru tamamen yakabilir; ancak bu dişliler "sigorta" görevi görerek kendilerini feda eder ve motoru korurlar.
Bu şanzıman dişli yapısı, Braun'un birçok "Power Plus" ve benzeri serisiyle ortak çalışır:
Braun G1100
Braun G1300
Braun G1500
Braun G3000
KGZ3, KGZ4, KGZ31 serileri
Dikkat: Sipariş vermeden önce mutlaka elinizdeki eski parçayı çıkarıp, satıştaki ürünün fotoğrafıyla ve diş sayılarıyla karşılaştırın. Bazı revizyonlarda dişli çapları milimetrik farklılıklar gösterebilir.
Diş Sayısı: Büyük dişli ve küçük dişli üzerindeki dişleri tek tek sayarak teyit edin.
Montajda Gresleme: Dişli setini monte ederken, dişli kutusunun içine gıda uyumlu (food grade) beyaz gres yağı sürmeyi ihmal etmeyin. Yağsız metal/plastik sürtünmesi parçanın kısa sürede ısınarak erimesine neden olur.
Arıza Tespiti: Dişliler sürekli kırılıyorsa, sorun sadece dişli setinde olmayabilir. Helezon milinin (eti iten burgulu metal mil) yatağının sıkışıp sıkışmadığını veya etin girdiği boğaz kısmında aşırı sürtünme olup olmadığını kontrol edin.
